Творожники с инжиром и орехами

Понадобится:

  • творог 500 гр
  • инжир 120 гр
  • орехи грецкие 2⁄3 стакана
  • мука пшеничная 1⁄2 стакана
  • яичные желтки 4 шт
  • сахар 3 ст. ложки
  • масло сливочное 60 гр
  • сметана 2/3 стакана
  • соль

Приготовление:

   Творог протрите через сито,муку просейте,инжир мелко нарежьте,орехи обжарьте и мелко порубите.

   Творог соедините с половиной муки,желтками,сахаром,инжиром и орехами. Посолите и перемешайте.

   Из полученной массы сформуйте творожники и обваляйте их в муке. Обжарьте на масле до золотистого цвета и прогрейте в духовке 5-7 мин.

   Подайте горячими со сметаной.

admin | Опубликовано: 14 Январь, 2013 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Поиск по сайту

Получайте новости на почту