Морковная запеканка с творогом

Понадобится:

  • 3-4 моркови
  • 500 гр творога
  • 3 ст л сливочного масла
  • 3 ст л сухарей
  • 3 ст л манной крупы
  • 3 ст л сахара
  • 3/4 стакана молока
  • 3 яйца
  • соль по вкусу

Приготовление:

   Морковь натереть,положить в кастрюлю с горячим молоком,добавить 1 ч л сливочного масла, 1 ч л сахара и тушить на слабом огне,всыпать манную крупу,все время помешивая,варить до загустения. Массу снять с огня,остудить,смешать с творогом,добавить яйца,сахар,соль и все хорошо перемешать. Массу выложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду,посыпать сухарями,сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Запечь в духовке. К запеканке подать сметану.

admin | Опубликовано: 19 Февраль, 2013 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Поиск по сайту

Получайте новости на почту