Рыбный суп из судака

Понадобится:

  • 300 гр судака
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1,5 л воды
  • зелень укропа или петрушки
  • соль по вкусу

Приготовление:

    Судак вымыть,очистить от кожицы и чешуи,нарезать на кусочки. Воду вскипятить,посолить,положить рыбу,когда закипит,снять пенку. Морковь помыть,натереть на крупной терке,картофель помыть,очистить,нарезать тонкими полосками. Добавить морковь и картофель в воду с рыбой. Варить 15-20 минут. Подавать суп с мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.

admin | Опубликовано: 18 Февраль, 2013 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Поиск по сайту

Получайте новости на почту

штукатурка стен - вся информация