Компот в арбузе.

Понадобится:

  • 1 арбуз
  • 2 яблока
  • 1 груша
  • 3-4 абрикоса
  • 3 ст.л. черешни(малины,вишни,клубники,земляники)
  • 1 стакан сахара
  • 3 ст.л. красного вина
  • 1/2 стакана воды
  • лимонная кислота по вкусу

яблоки и грушу вымыть,очистить,удалить сердцевину,нарезать дольками и варить в сахарном сиропе,слегка подкисленном лимонной кислотой или лимонным соком.Абрикосы и черешню вымыть,удалить плодоножки,очистить от косточек.Арбуз тщательно вымыть,срезать верхнюю часть,примерно на 1/4,ложкой аккуратно вынуть мякоть,удалить из нее зерна и нарезать мякоть на кубики.Кусочки арбуза перемешать  другими фруктами и ягодами,опустить в охлажденный сироп,влить вино.аккуратно перемешать и вылить в сосуд из арбузной корки.

admin | Опубликовано: 17 Ноябрь, 2012 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Поиск по сайту

Получайте новости на почту