Смоква из земляники.

Понадобится:

На 1 кг земляники:

  • 600 г сахара

Спелые очищенные ягоды земляники засыпать сахаром и оставить на 3-4 часа.Когда ягоды выделят сок их переложить в таз и варить на слабом огне,постоянно перемешивая.Часть горячего сока можно слить и использовать для других нужд.Массу в тазу варить до тех пор,пока она не будет легко отделяться от дна и стенок.Тогда ее выложить на плоское блюдо,смоченное холодной водой,разровнять ножом и высушить на воздухе.

admin | Опубликовано: 17 Ноябрь, 2012 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Поиск по сайту

Получайте новости на почту