Цветная капуста с яблоком

Понадобится:

  • луковицацветная капуста с яблоком
  • 1 кислое яблоко
  • 350 г цветной капусты
  • зелень укропа и петрушки
  • 100 г вареного риса
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 0.5 ч.л. молотой паприки
  • листья салата
  • 0.5 ч.л. сахара
  • 2 ст.л. винного соуса
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  Варить 10 минут капусту в подсоленной воде,откинуть на дуршлаг и охладить.Мелко нарезать лук.Очистить от кожицы и семян яблоко,нарезать ломтиками.В миске соединить яблоко,зелень,лук,капусту,рис.Для соуса смешать отдельно оливковое масло и уксус,добавить сахар,перец,паприку и соль.Салат заправить соусом и хорошо перемешать,на 20 минут оставить.Выложить на блюдце с листьями салата.Приятного аппетита!!!

 

admin | Опубликовано: 7 Июнь, 2013 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Поиск по сайту

Получайте новости на почту