Салат с креветками

Понадобится:

  • 300 г очищенных замороженныхсалат  с креветками

креветок

  • 2 свежих огурца
  • 1 морковь
  • 70 г листового салата
  • 3 ст.л. яблочного сока
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 0.5 ч.л. тертого имбиря
  • 100 г мелко рубленных

орехов кешью

  • соль

Приготовление:

 Варить креветки 5 минут в подсоленной воде,откинуть на дуршлаг и остудить.Вымыть огурцы и морковь,обсушить и нарезать тонкой соломкой.Вымыть листья салата,обсушить и порвать на маленькие кусочки.Огурцы,морковь,креветки,листья салата соединить и перемешать.

Сделать соус:Яблочный и лимонный сок,соевый соус,тертый имбирь,оливковое масло,соль соединить и все тщательно перемешать.Полить соусом салат,аккуратно перемешать и убрать на 1 час в холодильник.Потом разложить по салатникам,посыпать орехами и подать на стол.Приятного аппетита!!!

 

admin | Опубликовано: 5 Июнь, 2013 | Комментариев нет

Оставить комментарий

Поиск по сайту

Получайте новости на почту