Понадобится:
Приготовление:
Корень сельдерея очистить и нарезать на тонкие ломтики. Такими же ломтиками нарезать свеклу и картофель. Яблоко нарезать кубиками,удалив сердцевину. Черешковый сельдерей нарезать небольшими кусочками,шампиньоны-тонкими пластинами.Петрушку,тимьян и эндивий измельчить. Сложить в миску,заправить горчицей,оливковым маслом,уксусом,солью и перцем. Добавить листиками кинзы. Подавать к столу,украсив салат сверху тонко нарезанными кусочками индейки.
Оставить комментарий